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Ein Land wird Restaurant in Ormanäs, Skåne
‘Ein Land wird Restaurant' ist ein Gourmet-Restaurant zum Selbermachen, in dem die Besucher ihr eigenes Essen in schwedischer Natur suchen und kochen. Einer der Tische steht in Ormanäs, Skåne.
Fotonachweis: Jonas Eltes & Victor Falk

Ormanäs, Skåne

Skåne ist die südlichste Region Schwedens und wird als Kornkammer Schwedens bezeichnet. Reserviere den Tisch zum Kochen und genieße die atemberaubende Landschaft zusammen mit Freunden und Familie. Die Kochstelle befindet sich in einem dichten Wald mitten in Skåne. Du kannst mit dem Zug anreisen und das Kochen mit einer 8 km langen Wanderung verbinden, für die du eine Wegbeschreibung bekommst. Oder du fährst mit dem Auto nach Ormanäs, parkst bei dem Bauernhof und spazierst nur die letzten Meter bis zum Wald.

Neben deinem persönlichen Gourmet-Erlebnis mit „Ein Land wird Restaurant“ kannst du dich mitten in Skåne auf Abenteuer in der abwechslungsreichen Landschaft freuen. Wenn du zu den Wanderern zählst, bietet Skåne eine Vielzahl von Naturerlebnissen entlang des 1250 langen Wanderwegs Skåneleden, der durch die Region führt. Höhepunkte sind das Natur- und Besucherzentrum Fulltofta und das Erholungsgebiet Frostavallen. Eher ein Freund des Kanufahrens? Miete dein Kanu bei der Kanuzentrale Stockamöllan und paddel entlang dem mäandrierenden Fluss Rönne å nach Norden.

Hier findest du mehr Infos zum Outdoor-Angebot in Skåne.

Mehr Kulinarik nahe der Natur:

Kulinarische Wanderung auf dem Höhenzug Romeleåsen
Naturnahes Kochen im Pure Food Camp
Nyrups Naturhotell
Natur erleben mit C/O Nature
Force of Nature

Draußen essen
Essen in der schwedischen Natur. Die schwedischen Wälder sind mit essbaren Leckereien wie Beeren, Pilzen, Brennnesseln und anderem Grün gefüllt und diese werden natürlich am besten im Freien genossen.
Foto: Tina Stafrén/imagebank.sweden.se

Ein Do-It-Yourself-Erlebnis im Freien

Suche dir einen Tisch und eine Naturlandschaft aus, die du kennen lernen möchtest, und reserviere. Deine Reservierung beinhaltet einen Platz am Tisch, inspirierende lokale Rezepte und ein Kochset mit Grundausstattung, womit du die gesammelten Zutaten aus der Natur vorbereiten und ein köstliches Geschmackserlebnis zubereiten kannst.

Auf der Suche nach den Zutaten mit einem lokalen Guide
Eine Gruppe erhält Informationen von einem lokalen Guide, bevor sie nach Köstlichkeiten im Wald suchen.
Foto: August Dellert

Sichere dir umfassende Erfahrung mit der Wildnis mit Zusatzleistungen

Auch wenn die Suche nach den Zutaten und das Kochen und das Mixen in der Natur Spaß machen, kann dies gleichzeitig auch eine kleine Herausforderung sein. Für ein rundum erfüllendes Erlebnis empfehlen wir Zusatzleistungen. Ein örtlicher Naturguide, ein professioneller Koch, Bartender oder eine komfortable Unterkunft in der Nähe werden deinen Besuch noch unvergesslicher machen.

Ein Land wird Restaurant

Zusammen mit vier Sterne-Köchen verwandeln wir das ganze Land in ein Gourmet-Restaurant zum Selberkochen.

Ein Land wird trinkBar

Willkommen in der größten Open-Air-Bar der Welt

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