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Minimalistic design at restaurant Daniel Berlin, Skåne, with tables and chairs in wood and leather.
Interior of restaurant Daniel Berlin, Skåne
Foto: Daniel Berlin Krog

Bestenliste

Daniel Berlin Krog

Dieses Michelin-Restaurant serviert nicht nur herausragendes Essen, sondern stellt auch modernes Kunsthandwerk aus, um das gastronomische Erlebnis zu bereichern.

Restaurant mit zwei Michelin-Sternen in dem ruhigen Weiler Skåne Tranås. Dieses von Küchenchef Daniel Berlin betriebene kleine, informelle Restaurant (oft helfen Berlins Eltern aus) wird für seinen kompetenten Umgang mit luxuriösen, regionalen Zutaten und eine persönliche Herangehensweise an die neue nordische Küche gelobt. Neben den kulinarischen Genüssen hat Daniel Berlin eine laufende Zusammenarbeit mit dem lokalen Kunsthandwerkszentrum und stellt jedes Jahr Arbeiten von Kunsthanderkern aus, die auf die eine oder andere Weise die Philosophie des Restaurants widerspiegeln. 

Daniel Berlin Krog, Diligensvägen 21, 273 92 Skåne Tranås