Warmes Gourmetessen im Eispalast
Das Icehotel hat ein eigenes Restaurant, das traditionelle Gerichte mit Zutaten aus der Region modern präsentiert. Das (meiste) Essen ist natürlich warm, aber es wäre nicht das Icehotel, wenn nicht mit Akzenten aus Eis gespielt würde. Es gibt zum Beispiel ein Eismenü, dessen fünf Gänge mit Köstlichkeiten wie Elchtatar und Kalix-Rogen auf Eis serviert werden.
Wenn du dich so richtig verwöhnen lassen möchtest, solltest du am Chef's Table auf der Veranda Platz nehmen und dort gemeinsam mit anderen Gästen an einem langen Holztisch ein zwölfgängiges Verkostungsmenü genießen, das der Koch vor deinen Augen zubereitet. Nach dem Abendessen bietet sich ein Drink in der Lounge oder in der Icebar an. Die Cocktails nach Art des Hauses haben klingende Namen wie „Hundeschlittenfahrt“ oder „glitzernde Polarnacht“. Übrigens: Das Restaurant und die Icebar stehen allen Besuchern offen, also auch jenen, die nicht im Icehotel übernachten.
Einen kurzen Spaziergang vom Hotel entfernt liegt ein uriges Holzhaus aus dem Jahr 1768. In dieser ehemaligen Schule von Jukkasjärvi sind heute ein Museum und ein gemütliches Lokal untergebracht. Wenn im Kamin das Feuer prasselt, schmeckt die hausgemachte Hausmannskost besonders gut und wärmt Körper und Seele durch. Im Sommer ist diese Blockhütte am See ein romantischer Ort für eine Fika.
Erlebe Schwedisch Lappland im Hundeschlitten oder kreiere deine eigene Eisskulptur
Der Aufenthalt im Icehotel in Lappland ist zwar schon ein Erlebnis an sich, aber es gibt das ganze Jahr über ein ergänzendes Angebot an Touren und Aktivitäten. Unternimm eine Fahrt im Hunde- oder Pferdeschlitten oder düse auf einem Schneemobil durch das weiße Wunderland von Nordschweden. Wenn du deine künstlerische Seite ausleben möchtest, zeigt dir ein Experte aus der Region, wie du selbst eine Eisskulptur formen kannst. Die Magie der unglaublichen Naturphänomene im hohen Norden erlebst du im Winter auf einer Nordlichtsafari oder bei einem Angelausflug unter der Mitternachtssonne.
Planung und Anreise zum Icehotel Schweden
Das Icehotel ist schnell ausgebucht, deswegen solltest du weit im Voraus reservieren. Hast du dir eine Nacht im Eispalast gesichert, ist die restliche Reiseplanung weniger kompliziert: Du fliegst nach Stockholm, und von dort reist du per Flugzeug oder Zug weiter nach Kiruna. Von Düsseldorf gibt es im Februar und März 2025 sogar Direktflüge nach Kiruna mit Eurowings. Die Busfahrt von Kiruna nach Jukkasjärvi dauert 30 bis 50 Minuten, je nach Jahreszeit und das Icehotel hat eine eigene Bushaltestelle.