Umeå: Schwedens nördliche Kulturstadt in der Natur

Umeå: Schwedens nördliches Zentrum für Kultur und Design   

Kultur spielt im Leben in Umeå eine zentrale Rolle. Im Herzen der Stadt liegt Väven, ein lebendiges Kulturzentrum am Ufer des Flusses Ume. Das markante Gebäude, dessen Gestaltung von den umliegenden Birken inspiriert ist, vereint Museen, eine Bibliothek, Cafés, Restaurants und ein Kino unter einem Dach und bietet das ganze Jahr über Raum für Veranstaltungen aller Art – von Ausstellungen und Konzerten bis hin zu Märkten und Festivals.

Die Norrlandsoperan ist in einer ehemaligen Feuerwache untergebracht und gilt als Nordschwedens führender Veranstaltungsort für Oper, Tanz, Musik und zeitgenössische Kunst. Etwas außerhalb des Stadtzentrums erstreckt sich der Umedalen-Skulpturenpark auf dem Gelände einer ehemaligen psychiatrischen Klinik und beherbergt 43 dauerhaft installierte Skulpturen schwedischer und internationaler Künstler. Er ist ganzjährig geöffnet, der Eintritt ist frei und er zählt zu den führenden Skulpturenparks Schwedens.

Vier Museen, die man nicht verpassen sollte

• Bildmuseet: Ein Museum am Flussufer auf dem Umeå Arts Campus, das international renommierte Ausstellungen zu zeitgenössischer Kunst, Design, Architektur und Fotografie präsentiert.
• Museum für Frauengeschichte: Schwedens erstes Museum, das sich der Frauengeschichte widmet und in wechselnden Ausstellungen Themen wie Geschlecht, Identität und Macht beleuchtet.
• Västerbottens Museum: Entdecken Sie die Geschichte und Traditionen der Region Västerbotten anhand interaktiver Ausstellungen, Kunst und Kunsthandwerk. Verpassen Sie nicht die ältesten erhaltenen Skier der Welt, die etwa 5.400 Jahre alt sind.
• Guitars – The Museum: Beherbergt eine der weltweit besten Sammlungen von E-Gitarren aus den 1950er Jahren sowie Geschichten zur Rockmusik und Popkultur.

Eine naturnahe Stadt

Mit Wäldern, Flüssen, Seen und der Küste des Bottnischen Meerbusens direkt vor der Haustür lässt sich in Umeå das Stadtleben ganz einfach mit Abenteuern in der Natur verbinden. Vier ausgeprägte Jahreszeiten sorgen für abwechslungsreiche Landschaften und bieten das ganze Jahr über neue Möglichkeiten, die Stadt zu genießen.

Der Winter verwandelt die Stadt in einen verschneiten Spielplatz. Mach Langlauf, unternehme eine Hundeschlittentour, laufe auf Natureis Schlittschuh, und wenn du abenteuerlustig bist, nimm ein erfrischendes Winterbad im Umeå Kallbad. In klaren Nächten kannst du vielleicht sogar die Nordlichter beobachten.

Wanderwege und Natur zum Entdecken

• Tavelsjö-See: Der 42 Kilometer lange Tavelsjöleden-Wanderweg beginnt im Zentrum von Umeå und schlängelt sich auf Pfaden durch Wälder und über Hügel, wobei er an mehrere Fernwanderwege anschließt. Halte unterwegs Ausschau nach dem legendären Seeungeheuer von Tavelsjö.
• Naturschutzgebiet Grössjön: Dieses ruhige Naturschutzgebiet liegt etwas außerhalb von Umeå und bietet einen 4,5 Kilometer langen Wanderweg rund um den See sowie einen Vogelbeobachtungsturm mit Blick auf die umliegenden Feuchtgebiete.
• Isälvsleden-Wanderweg: Dieser 60 Kilometer lange Wanderweg schlängelt sich durch Gletscherlandschaften, die von der letzten Eiszeit geformt wurden, und führt an uralten Kiefernwäldern, Geröllrücken und Seen in der Region Umeå vorbei.

Umeås kulinarische Identität

Immer mehr schwedische Köche arbeiten bevorzugt mit Zutaten aus ihrer Region, und trotz der Lage im hohen Norden ist Umeå keine Ausnahme. Besuche ein Restaurant mit lokalem Fokus und lass dich davon überraschen, was so nahe am Polarkreis alles wächst und gedeiht! Zu den Spezialitäten der Region Västerbotten zählen Rentier- und Elchfleisch, Saibling, Weißfische, Preiselbeeren und arktische Himbeeren (oder Allackerbeeren).

Eine bekannte Delikatesse ist der Västerbotten-Käse: ein jahrelang gelagerter Hartkäse, den die Meierei Norrmejerier im Dorf Burträsk herstellt. Mit diesem Käse bereitet man den Västerbotten-Pie zu, eine beliebte Quiche, die du in Restaurants probieren oder auch im Supermarkt kaufen kannst.

Das 2010 gegründete Unternehmen Brännland Cider stellt Apfelwein aus nord- und südschwedischen Äpfeln her. Ihre Spezialität – der sogenannte Eis-Cidre oder Cidre De Glace – verkauft sich bis nach Amerika und Hongkong.

Restaurants, die du ausprobieren solltest

• Tornhuset: Einst Umeås erstes Kraftwerk mit Dampfturbinenantrieb, beherbergt das Tornhuset heute drei Restaurantkonzepte. Dazu gehört auch das „Ateljé Vita Duken“, das sich zum Ziel gesetzt hat, Umeå zu einem der nördlichsten Michelin-Reiseziele der Welt zu machen.
• Gotthards Krog: Im historischen Stora Hotellet gelegen, setzt Gotthards Krog auf regionale Zutaten, selbst angebautes Gemüse und saisonale Abendessen aus dem Gewächshaus und präsentiert so die nordische Gastronomie von ihrer frischesten Seite.
• Lilla Krogen: Ein entspanntes Bistro, das in historischem Ambiente Gerichte zum Teilen mit kräftigen Aromen und sorgfältig zubereiteten Speisen serviert.
• Wild River: Etwa 60 Kilometer nordwestlich von Umeå liegt dieses Ausflugsziel, das mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen ist und saisonale Menüs serviert, die von den Wäldern, Flüssen und Feldern des umliegenden Naturschutzgebiets inspiriert sind.
• Facit Bar: Eine gefeierte Cocktailbar, in der jeder Drink ausschließlich aus schwedischen Zutaten zubereitet wird und zusammen mit modernen Interpretationen klassischer Gerichte serviert wird, darunter der schwedische Favorit „Plank Steak“.