Grövelsjön, Dalarna

Besonders aktiven Besuchern hat Dalarna viel zu bieten. Die klaren Bäche, Seen und Teiche eignen sich für Angelausflüge, und 900 Kilometer markierte Radwege durch Wildnis, Berge und Ortschaften machen die Region zu einem Topziel für Biker. Außerdem gibt es lohnende Wanderwege zu entdecken, etwa durch den Nationalpark Fulufjället mit einer unverwechselbaren Moorlandschaft und atemberaubenden Bergen. Dort findest du außerdem Schwedens ältesten Baum – den „Old Tjikko“ – und den höchsten Wasserfall des Landes. Der Reiseführer Taste of Dalarna macht Lust auf regionale Lebensmittel und Getränke und lädt ein zu einer kulinarischen Rundreise zu typischen Restaurants, Cafés und Hofläden.

Mehr Kulinarik nahe der Natur:

Das Restaurant der STF Bergstation Grövelsjön kocht mit regionalen Zutaten. Die Aussicht reicht weit über die Berglandschaft zu beiden Seiten der schwedisch-norwegischen Grenze
Erkunde die kulinarischen Angebote der Gemeinde Mora bei einer Genusssafari mit Stopps in der Schokoladenfabrik, im Geschäft Hansjö Lanthandel Anno 1895 und auf dem Wochenmarkt.
Besuche auch die Bäckerei Rättviks Tunnbrödsbageri, die traditionelles schwedisches Fladenbrot („Tunnbröd“) herstellt und verkauft. Ein Wochenende in Mora bleibt dank kulturellen Aktivitäten, Einkaufsmöglichkeiten und einem leckeren Drei-Gänge Menü in Erinnerung.
Das Restaurant im Hotel Fryksås bietet ein Gourmet-Erlebnis vor der Kulisse einer der größten Weidelandschaften Schwedens.