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- Ven, Skåne
Ven, Skåne
Die kleine Insel Ven liegt zwischen Schweden und Dänemark in der Meerenge Öresund. Bei einem Besuch der Region Skåne ist ein Tagesausflug sehr zu empfehlen. Das Eiland ist bekannt für steil abfallende Klippen, weiße Strände, malerische Schwedenhäuschen, gemütliche Cafés und weitläufige Felder. Unser Tisch befindet sich inmitten wogender Weizenfelder mit dem Meer als Kulisse. Hier kannst du ein regionales Menü mit Zutaten aus dem Meer und den nahe gelegenen Feldern genießen, während die Sonne im Öresund untergeht. Die Fähre von Landskrona nach Ven braucht etwa 30 Minuten.
Ven mag zu den Zwergen unter den schwedischen Inseln gehören, aber was ihr an Größe fehlt, macht sie mit Charme wett. Auf der anderen Seite des Öresunds kannst du auf dem Festland den 13 km langen Wanderweg zwischen Rydebäck und Landskrona gehen, der zum Wegenetz Skåneleden gehört. Wenn du dort durch die hügelige Landschaft spazierst, hast du einen herrlichen Blick auf Ven und die Meerenge. Die Insel selbst ist für ihr ebenes, fahrradfreundliches Gelände bekannt. Die umliegenden Gewässer sind bei Anglern beliebt. Es könnten Kabeljau, Hering, Makrele und verschiedene Plattfische anbeißen.
Mehr Kulinarik nahe der Natur:
Besuche die Brennerei und verkoste Bio-Whisky, Wodka und Gin aus regionalen Zutaten bei Spirit of Hven.
Das Lokal Café & Restaurant Pumpans steht für leckeres Bio-Essen und herrlichen Kaffee aus eigener Rösterei.
Das House of Ven bietet unverfälschtes, gut zubereitetes Abendessen in einem Restaurant mit hohen Ambitionen.
In Landskrona auf dem Festland liegt das verspielte kleine Bistro Smörtaxen, das klassische schwedische Aromen einfallsreich kombiniert.
Dieses zertifizierte Bio-Restaurant Kvarteret Erikstorp nördlich von Landskrona serviert Essen aus nachhaltig angebauten Zutaten in gemütlichem Ambiente.
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Dieser Tisch ist Teil von "Ein Land wird Restaurant" und "Ein Land wird trinkBar".
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Auch wenn die Suche nach den Zutaten und das Kochen und das Mixen in der Natur Spaß machen, kann dies gleichzeitig auch eine kleine Herausforderung sein. Für ein rundum erfüllendes Erlebnis empfehlen wir Zusatzleistungen. Ein örtlicher Naturguide, ein professioneller Koch, Bartender oder eine komfortable Unterkunft in der Nähe werden deinen Besuch noch unvergesslicher machen.