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Schwedische Weihnachten: Julbord, Lucia und andere Traditionen
Die Weihnachtstraditionen in Schweden konzentrieren sich auf gutes Essen und nette Gesellschaft.
Feiern der Lucia
Am 13. Dezember feiert Schweden den Lucia-Tag. Das Ereignis symbolisiert Licht mitten im dunklen Winter. Lucia-Auftritte sind im ganzen Land zu erleben und umfassen fast immer Safrangebäck, Lebkuchen und Glögg, den würzigen Glühwein.
Foto: Fredrik Larsson/imagebank.sweden.se
Obwohl manche Bräuche in der heutigen Zeit als veraltet gelten, ist und bleibt Weihnachten eine wichtige Gelegenheit, um Zeit miteinander zu verbringen. Jede Familie und jede Region mag ihre eigenen Rituale haben, aber bestimmte Weihnachtstraditionen haben sich bewährt und sind ein fester Bestandteil der Feiertage im ganzen Land.
Lucia - das Fest des Lichts
Nachdem der erste Adventssonntag den offiziellen Beginn der Weihnachtszeit markiert hat, beginnen die Feierlichkeiten so richtig am 13. Dezember, und zwar mit dem Gedenktag der heiligen Lucia, einer italienischen Märtyrerin. Wahrscheinlich fiel der 13. Dezember vor der Umstellung auf den heute gebräuchlichen gregorianischen Kalender auf die Wintersonnenwende, denn der Luciatag ist ein Fest des Lichts, das in ganz Skandinavien beliebt ist und die Hoffnung auf das Ende der dunklen Tage ausdrückt.
Wenn du um den Luciatag in Schweden bist, besuche ein Luciakonzert in einer Kirche – eines der berührendsten Erlebnisse, das Schweden zu bieten hat. Wenn sich in der Dunkelheit Kerzenlicht ausbreitet und die traditionellen Lieder erklingen, ist Gänsehaut unvermeidbar.
Unser kleiner Weihnachtsfilm
Über drei persönliche Erzählungen eines Familienvaters, einer Chorleiterin und einer Köchin fügt sich ein Bild zusammen, was Weihnachten in Schweden ausmacht. Sieh den Film!
Schwedisches Weihnachtsbuffet
In jüngerer Zeit wird das Julbord zunehmend mit pflanzlichen Zutaten zubereitet, z. B. mit Veggie-Fleischbällchen und Schinken.
Foto: OTW/imagebank.sweden.se
Ein Lebkuchenhaus machen
Ein Lebkuchenhaus zu bauen und es mit Süßigkeiten zu dekorieren, ist in Schweden eine beliebte Tradition.
Foto: Robert Daly/Folio
Das Lebkuchenhaus und der Zauber der schwedischen Weihnacht
Außerdem eröffnen die Schweden im Advent zu Hause die Weihnachtsbäckerei. Familien versammeln sich in ihren Häusern und Wohnungen, um Lebkuchenhäuser zu bauen und weitere Festtagsleckereien zuzubereiten. Die Traditionen reichen von einfachen Plätzchen über die gelben, s-förmigen Safranbrötchen (Lussekatter) bis hin zum ehrgeizigen Bau und der zuckersüßen Dekoration von Pfefferkuchenhäusern (Pepparkakshus).