Småland

Erlebe Schweden pur in Småland 

Ein Besuch in Småland führt dich in eine Landschaft mit dichten Wäldern, glitzernden Seen, malerischen roten Häusern und blühenden Wiesen.

Der südschwedischen Region gelingt eine reizvolle Balance zwischen Natur und Kultur: Über 5.000 Seen und Flüsse, 200 Küstenkilometer, vier Nationalparks und 400 Naturschutzgebiete bieten unzählige Gelegenheiten zum Wandern, Radfahren und Angeln. In die Idylle sind aber auch erstklassige Restaurants, eine hochmoderne Kunstszene und Orte mit viel schwedischem Design eingestreut. 

Småland, die drittgrößte Region Schwedens, ist nämlich nicht nur ein Naturparadies, sondern auch ein international angesehenes Zentrum für Innovation und Kreativität. Im Glasreich ('Glasriket') mit seinen Glashütten zwischen den Städten Kalmar und Växjö wird seit 1742 Glas geblasen. Außerdem stammen aus Småland bekannte schwedische Möbeldesigner. Ingvar Kamprad, der IKEA Gründer, stammt aus Småland und die kleine Stadt Älmhult im Süden der Region ist der Standort des ersten IKEA Einrichtungshauses, in welchem sich heute das IKEA Museum und Hotel befindet.

Die Städte Smålands haben viel zu bieten

Während hauptsächlich die grüne Landschaft und Dörfer à la Bullerbü den Reiz von Småland ausmachen, lohnt sich auch ein Abstecher in die größeren Städte, in denen du historische Sehenswürdigkeiten kennenlernen und in die schwedische Geschichte und Kultur eintauchen kannst.

Jönköping

Die Lage am Vättern, dem zweitgrößten See Schwedens, macht Jönköping zu einer reizvollen Stadt mit viel Wasser. Die 141.000-Einwohner-Stadt ist ein idealer Ausgangspunkt für Tagesausflüge in Småland. Eine der bedeutendsten Sehenswürdigkeiten von Jönköping ist das Husqvarna-Museum, das Waffen von Königen, Motorräder, Küchengeräte im Laufe der Zeit und andere Produkte der mittlerweile international geachteten Marke Husqvarna zeigt. In einer ehemaligen Streichholzfabrik aus dem Jahr 1848 liegt das Streichholzmuseum ('Tändsticksmuseet'), das die Geschichte dieses alltäglichen Gegenstands erzählt und in Jönköpings Läns Museum kannst du die Ausstellungen über den Maler John Bauer sowie seine Kunst bestaunen.

Växjö

Växjö ist für schwedische Verhältnisse fast schon eine "Metropole". Etwas über eine Stunde Zugfahrt von Kalmar und zweieinhalb Stunden von Kopenhagen entfernt liegt die Stadt, deren Name vor allem Gourmets aufhorchen lässt. Denn viele Restaurants Växjös sind in Skandinaviens führendem Restaurantführer White Guide gelistet, und das Designhotel PM & Vänner mit einem gleichnamigen Spitzenrestaurant wurde für seine moderne Interpretation der småländischen Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. In Växjö befinden sich zudem das Haus der Auswanderer mit Geschichten über die große Auswanderung nach Amerika und Schwedens Glasmuseum.

Kalmar (mit Öland als Bonus)

Kalmar an Smålands Ostseeküste zählt zu den historisch wichtigsten Orten von Nordeuropa: Hier wurde 1397 die Kalmarer Union zwischen Schweden, Dänemark und Norwegen gegründet, die die drei Länder fast 130 Jahre aneinanderband und die Geschichte von Skandinavien geprägt hat. Deswegen ist ein Besuch des Schlosses ('Kalmar Slott'), das von einem Wassergraben umgeben ist und seinen Ursprung im Mittelalter hat, Pflicht. Nach dieser Zeitreise kannst du durch Geschäfte stöbern und dich in einem der gemütlichen Cafés und Gaststätten stärken. Feinschmecker schätzen das minimalistisch eingerichtete Restaurant Postgatan, das småländische Häppchen ('Smapas') sowie klassische Gerichte aus regionalen Zutaten serviert und schwedischen Aromen einen internationalen Touch verleiht. 

Wenn du schon in Kalmar bist, solltest du auch auf die nahegelegene Insel Öland übersetzen, indem du ganz einfach mit Auto oder Bus über die sechs Kilometer lange Brücke fährst. Im Sommer verkehren außerdem regelmäßig Fähren (für Fahrradfahrer und Fußgänger ab Kalmar und für alle ab Oskarshamn). Mit weißen Sandstränden, endlosen Wanderwegen und vielen guten Restaurants ist Öland ein beliebtes Urlaubsziel, wo Schweden aus dem ganzen Land wochenlang die Seele baumeln lassen. Sogar die königliche Familie hat hier ihr Sommerdomizil namens Solliden, von dem du immerhin den Garten betreten kannst.

Wandere durch die verwunschene Natur Smålands

Die Region Småland ist mit ihrer wald- und seenreichen Natur und den roten Holzhäusern ein Inbegriff der schwedischen Urlaubsidylle. In den vier Nationalparks mit ganz unterschiedlichem Charakter kannst du Energie tanken – im Grünen und am Wasser. Lass dich von den vier Nationalparks Store Mosse, Åsnen, Norra Kvill und Blå Jungfrun leiten, um die facettenreiche Landschaft von Südschweden kennenzulernen. 

Zwischen Gränna und Husqvarna erstreckt sich ein Waldgebiet, das so urig ist, dass es den schwedischen Landschaftsmaler John Bauer (1882–1918) aus Jönköping immer wieder zu Bildern inspirierte. In seinen Naturmotiven kommen auch Gnome, Trolle und andere Fabelwesen der nordischen Mythologie vor. Auf dem 50 km langen John-Bauer-Wanderweg ('John Bauerleden') wandelst du auf den Spuren des Künstlers durch saftig grüne Wiesen, tiefe Wälder, charmante Dörfer und über atemberaubende Küstenabschnitte. Dank des schwedischen Jedermannsrechts kannst du unterwegs fast überall in der Natur campen.

Wenn du Lust auf ein ausgedehntes Abenteuer zu Fuß hast, erwartet dich der 160 km lange Wanderweg entlang der Ostküste ('Ostkustleden') mit einer atemberaubenden Landschaft aus verwunschenen Wäldern, spiegelglatten Seen und tollen Ausblicken auf die Ostsee. Der Weg ist in acht Etappen zu jeweils 20 km eingeteilt, und am Ende jeder Etappe liegt eine ganzjährig geöffnete Hütte zum Übernachten. Der erste Abschnitt beginnt in Lilla Hycklinge bei Oskarshamn, 80 km nördlich von Kalmar gelegen und mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. 

Begebe dich auf die Spuren der Auswanderer auf dem Auswandererpfad('Utvandrarleden'), einem 120 Kilometer langen Rundweg zum Wandern oder Radfahren. Die Wege und Straßen führen durch alte Auswanderersiedlungen, das Glasreich, rote Häuschen und endlose Steinmauern. Übernachtungsmöglichkeiten gibt es in Pensionen, Hotels und Jugendherbergen entlang der Strecke.

Im nordöstlichen Småland liegen Västervik und Oskarshamn, die Heimatstädte der Schären von Tjust und Misterhult. Entdecke eine zauberhafte Welt mit wunderschönen Inseln und Schären entlang der Ostseeküste, die du am besten mit dem Boot oder Kajak erkundest.

Entdecke weitere Tipps für Aktivurlaub in Småland.

Småland für Feinschmecker

Die Wälder von Småland bieten ein Füllhorn an frischen Zutaten wie Beeren, Pilzen und Kräutern, die du dank dem Jedermannsrecht nach Herzenslust pflücken und zu natürlichen Gerichten verarbeiten kannst.

Småland ist die Heimat einiger schwedischer Kultgerichte. 'Ostkaka' ist das schwedische Wort für Käsekuchen, unterscheidet sich aber vom deutschen Käse- oder Quarkkuchen. Traditionell wird nämlich Lab (eine bestimmte Enzymmischung) einer Milch-Mehl-Mischung zugesetzt, um dem Kuchen eine lockere Konsistenz zu verleihen. Der schwedische Käsekuchen hat außerdem einen leichten Mandelgeschmack, der durch einen Klecks Schlagsahne und einen Löffel Marmelade perfekt ergänzt wird. 

Eine weitere småländische Spezialität heißt "Isterband" (wörtlich "Schmalzstreifen"): eine grobkörnige Wurst aus Schweine- oder Rindfleisch, die vor dem Essen gebraten wird und so einen knackigen Biss erhält. Auf den Teller kommt sie in Begleitung von Kartoffelbrei und Roter Bete, manchmal auch Preiselbeeren. Die Småländer lieben ihre Preiselbeeren namens Lingon, die im August und September in den Wäldern zu finden sind. Und wenn du schon einmal Köttbullar gegessen hast, bist du mit der leicht bitteren Konfitüre bereits vertraut, die in Schweden viele herzhafte Gerichte aufpeppt.

Im niedliche Dorf Gränna kommen die beliebten rot-weiß geringelten Zuckerstangen mit Pfefferminzgeschmack und dem kuriosen Namen "Polkagris". Es war im Jahr 1859, als die alleinerziehende Mutter Amalia Erikson aus purer Not heraus die erste Partie der Süßwaren zauberte und sie nach dem slawischen Tanz benannte, der damals gerade in Mode kam. Am Anfang waren es noch einzelne Pfefferminzbonbons, doch bald formte sie die Zuckerstangen, die heutzutage auf der ganzen Welt ein Weihnachtsklassiker sind. Bei den Zuckerbäckern der Grenna Polkagriskokeri kannst du selbst Hand anlegen und lernen, wie man die Süßigkeiten unter Ziehen und Rollen herstellt. Alle Läden, die Workshops anbieten, findest du hier.

Das Essen in Småland ist wirklich vielseitig. Wenn du in Småland unterwegs bist, stehen dir Bistros mit traditioneller schwedischer Küche, Spitzenrestaurants mit Michelinstern und geführte Gourmet-Touren in der Natur zur Auswahl. Sogar ABBA-Legende Björn Ulvaeus, der in Småland aufgewachsen ist, hat hier ein Restaurant eröffnet!