Naturnahe Unterkünfte in sechs Regionen

Halland

In Halland an der schwedischen Westküste versteckt sich in den Wäldern so manch einmaliger Rückzugsort. Das kulinarische Retreat Stedsans in the Woods versteht sich als „Labor für den Lebensstil der Zukunft“. Wenn es nach dem Gastgeberpaar Mette und Flemming geht, wohnen die Menschen der Zukunft in Holzhütten mit raumhohen Fenstern im Grünen. Was sie essen, darauf gibt das Restaurant einen Vorgeschmack: lokale, selbst angebaute und im Wald gesammelte Erzeugnisse. Die aromatischen Gerichte auf pflanzlicher Basis werden von natürlichen Weinen und hausgemachten Kräuterlimonaden begleitet.

Weiter in Richtung Küste zieht schwedischer Wein Feinschmecker zum Weingut Ästad Vingård, einem der größten des Landes, versteckt hinter einem Buchenwald in einem Naturschutzgebiet. Dort kannst du auch übernachten - in rustikalen Holzhäusern oder einer luxuriösen Suite mit eigener Sauna. Das dazugehörige Restaurant Äng serviert ein feines Farm-to-Table-Verkostungsmenü mit acht oder elf Gängen.

Gotland

Das schwedische Sommerparadies schlechthin bietet von Camping am Strand bis hin zu originellen Naturhotels eine große Auswahl an Unterkünften. Das Hotel Djupvik ist eine ruhige Unterkunft südlich der Hauptstadt Visby, die ihre Gäste mit moderner Architektur, einem sagenhaften Wellnessangebot und der Aussicht auf die Karlsinseln beeindruckt. Es gibt einen Pool, und außerdem ist ein Sandstrand in fußläufigem Abstand, wo auch Familien mit Kindern unbekümmert planschen können.

Ebenfalls südlich von Visby, direkt am Strand, liegt der hippe Surferhotspot Surflogiet, der Glamping mit Wassersport kombiniert und auch Familien willkommen heißt. Neben der Ausrüstung zum Wellenreiten kannst du ein Kanu ausleihen, die Sauna nutzen, beim Yoga am Strand deine Mitte finden oder an der Strandbar entspannt einen Cocktail schlürfen.

Am Rand eines stillgelegten Steinbruchs im Norden von Gotland befindet sich das Vier-Sterne-Boutiquehotel Fabriken Furillen, das auch ein tolles Restaurant hat. Es ist ganz vom minimalistischen schwedischen Design durchzogen - von der nüchternen Architektur bis hin zu den stylishen, in Weiß und Grau gestalteten Gästezimmern. Neben dem Hauptgebäude gibt es drei frei stehende Ferienhäuschen. Absolute Privatsphäre versprechen die „Hermit Cabins“ („Einsiedlerhütten“), die 20 Fahrradminuten vom Hotel entfernt liegen.

Auf der Nachbarinsel Fårö erwartet dich das traditionelle Gasthaus Stora Gåsemora Gård mit Unterkunft, Restaurant und einer Bühne, auf der im Sommer schwedische Musiker auftreten. Das Haupthaus aus dem 18. Jahrhundert wurde durch einen modernen Flügel ergänzt - ein gelungenes Beispiel dafür, wie alte und neue Architektur miteinander harmonieren. Beide Gebäude haben einen atemberaubenden Blick auf die Ostsee.

Mittelschweden: hohe Aussichtspunkte und tiefe Wälder

Värmland

Die Region Värmland nahe der schwedisch-norwegischen Grenze zog im 17. Jahrhundert finnische Siedler an. Das in den 1960er-Jahren gegründete Feriendorf Mattila liegt im nach ihnen benannten „Finnenwald“ (Finnskogen) und bewahrt noch immer das kulturelle Erbe seiner ersten Bewohner. Die Gäste dieser Ferienanlage mit urigen Holzhütten, modernen Ferienhäusern und Ferienwohnungen können sich beim Langlaufen, Angeln, Kanufahren und Wandern vergnügen.

Wer gerne zeltet, sollte sich einmal von Happie Camp überraschen lassen: Das Besondere an der Übernachtung ist, dass du die genauen Koordinaten deines Nachtlagers erst eine Woche vor der Ankunft erfährst. Am Ziel erwartet dich ein komfortables Glamping-Zelt. Die Standorte auf der Insel Arnön im Vänersee und in Hagfors im wanderfreundlichen Binnenland bieten beste Voraussetzungen für Entspannung in der Natur. Daneben werden auch Aktivitäten wie Kanufahren, Yoga und Waldspaziergänge angeboten.

Versteckt zwischen den Bäumen am Ufer des Eldansees bei Karlstad liegt das kultige Naturbyn („Naturdorf“), das aus urigen Holzhütten besteht und sogar Baumhäuser und hölzerne Hausboote vermietet. Alle Naturhütten im Naturbyn wurden eigens vom Inhaber Thomas erbaut. Vor Ort gibt es zahlreiche Kanus zum Erkunden des wenige Meter von deiner Hütte entfernten Sees, eine Seesauna sowie einen gemütlichen, überdachten Gemeinschaftsbereich. Fernab von Elektrizität kannst du hier dein Holz selbst spalten, um dein Essen über dem offenen Feuer vorzubereiten.

Wenn du vom Bootfahren nicht genug bekommst, solltest du dir das Glamping-Floß Storlom vom Campingplatz Värmlandsgården ansehen: ein schwimmender Rückzugsort vor der unbewohnten Insel Getön. Vom Ufer aus erreichst du das Floß mit dem Kanu. Es trägt ein kegelförmiges Zelt mit zwei Schlafplätzen, zwei Stühle, einen Tisch, einen Grill und einen separaten Toilettenschuppen. Familien mit bis zu zwei Kindern können es auch buchen.

Nordschweden: Baumhäuser, Iglus und Sami-Glamping

Jämtland

Die Region ist ein Tipp für Abenteurer. Vor allem Åre im Gebirge zieht seit über hundert Jahren Touristen an - im Winter zum Skifahren und im Sommer zum Wandern. Im Stadtzentrum ist das 1895 eröffnete Hotel Åregården angesiedelt. Es ist heute natürlich auf dem neuesten Stand, aber man fühlt noch ein bisschen historischen Charme. Zum Hotel gehören zwei gehobene Restaurants. Der Blick über den See Åresjön und die Berggipfel ist großartig.

Wenn du dem Ruf der Berge folgen möchtest, ist das Berghotel Fjällnäs - das älteste seiner Art in Schweden - das ganze Jahr über ein idealer Ausgangspunkt, um die Natur an der norwegischen Grenze zu erkunden. Diese Oase am See Malmagen heißt bereits seit 1882 Gäste willkommen, die die schwedische Sommerfrische im Gebirge genießen wollen. Die 41 Zimmer sind auf sechs Gebäude verteilt, außerdem gibt es ein Restaurant mit lokalen Spezialitäten, eine Kapelle sowie Kunst und spannende Architektur. Im Spa „Mii Gullo“ („Wie geht‘s?“ in der Sprache der Samen) kannst du saunieren und dich massieren lassen.

Die Copperhill Mountain Lodge in Åre kombiniert Architektur und Design mit atemberaubender Natur. Das Hotel ist hauptsächlich aus Holz gebaut und steht auf dem Gipfel des Berges Förberget, auf einer Höhe von 730 m über dem Meeresspiegel. Die Namen der Zimmer – Gold, Silber und Bronze sowie Kupfer und Messing - erinnern daran, dass in der Nähe einst Bergbau betrieben wurde. Die Panoramafenster der Wellnessabteilung bieten einen beeindruckenden Blick auf den Berg Åreskutan. Im Restaurant werden Zutaten aus der Region zu gesunden Gerichten verfeinert.

Schwedisch Lappland

In Schwedens hohem Norden erlebst du die Jahreszeiten in ihrer ausgeprägtesten Form: im Winter die schier endlose, vom Nordlicht aufgehellte Polarnacht und im Sommer Sonnenschein rund um die Uhr.

In Harads, ca. 100 km vom Flughafen Luleå entfernt, liegt das mittlerweile international bekannte Treehotel mit sieben verschiedenen spektakulären Baumhäusern, darunter ein UFO, ein Vogelnest und ein verspiegelter Glaswürfel. Man sieht es den außergewöhnlichen Unterkünften an, dass sie von führenden skandinavischen Designern und Architekten entworfen wurden. Sie hängen etwa fünf Meter über dem Boden und bieten einen besonderen An- und Ausblick. Tagsüber kannst du dich einer geführten Wanderung anschließen, paddeln gehen, dich im Fatbikefahren versuchen oder - im Winter - mit einem Schneemobil durch die Landschaft sausen.

Gleich daneben befindet sich das 2020 eröffnete Arctic Bath Hotel, eine genauso außergewöhnliche Einrichtung. Dort wohnst du entweder an Land in Häuschen auf Stelzen oder in einer Hütte auf dem Fluss. Das Herzstück des Resorts ist das ebenfalls schwimmende Kaltbadehaus, das optisch an Treibholz erinnern soll, das sich in Stromschnellen miteinander verheddert. Genieße das Wechselbad aus Saunagang und Bad im klaren Fluss Hedavan. Abends serviert das Hotel ein Gourmetmenü aus nachhaltigen Zutaten, das dich in die Küche der Samen einführt. Im Winter hast du die Möglichkeit zum Eisfischen und Hundeschlittenfahren, außerdem werden Bären- und Elchsafaris angeboten.

In dieser arktischen Region haben die Menschen früher auch Iglus gebaut. Im Ice & Light Village im nordschwedischen Kalix kannst du eine moderne (und wärmere) Variante des Schneehügels beziehen. Das außergewöhnliche Resort besteht aus komfortablen Hütten, die von igluförmigen Schalen aus Glas umgeben sind und einen herrlichen Blick auf das Wasser haben. Je nach Jahreszeit werden Aktivitäten in der Natur angeboten: Kajakfahren und Golf im Sommer, und Tagesausflüge mit einem Eisbrecher und Hundeschlittenfahrten im Winter.

Das Gebiet Laponia wurde 1996 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Im Sapmi Naturcamp erlebst du Glamping mal anders: In dieser Eco-Lodge übernachtest du in einem „Lawu“ - einem Tipi-ähnlichen Zelt. Gastgeber Lennart erzählt aus dem Leben der Samen als Rentierzüchter und kocht nach authentischen Rezepten. Leih dir im Winter Skier aus und gleite über den zugefrorenen See.

Ebenso persönlich empfängt dich die Familie Vinka in ihrer abgelegenen Sami Eco-Lodge Geunja. Ihr Stammbaum ist seit Jahrhunderten in der Gegend verwurzelt. Das Gasthaus liegt in Ammarnäs - buchstäblich am Ende der Straße 363 - und beschränkt sich auf maximal 12 Gruppen pro Jahr. Diese Gäste tauchen so authentisch wie sonst fast nirgends in die Kultur, Kulinarik und Traditionen der Samen ein. Angeln und Wandern in den Bergen sind nur zwei der vielen Aktivitäten, die du hier erleben kannst. Der Besuch wird dir ein neues Verständnis von „Nähe zur Natur“ geben.